6 、南乳准备所需材料。花生蒜 。焖猪姜切成片 。南乳
14 、花生盖上盖子大火煮开转小火焖1小时 。焖猪起锅倒入猪蹄（不用放油）
11 、南乳
16 、花生南乳（五块） 、焖猪
18、南乳糖 、花生海鲜酱（2勺半）、焖猪加入白酒 。南乳葱 、花生然后放入香油和食用油 。焖猪
20、
13 、然后倒入瓦锅内 。
19、猪蹄洗净剁块。酱油、加入白糖（大概30克左右）。海鲜酱倒入南乳中拌匀 。
21 、
4 、
12 、香油 、
8 、白酒 、加入适量的盐 。然后焯烫一下 。开锅后加入泡浸过的花生 。
7 、
调料 ：盐 、放入姜 、煸炒1分钟 。蒜炒出香味 。再将适量白酒倒入南乳中调匀备用 。食用油 。
做法 ：
1 、
3 、
5 、姜 、将焯烫好的猪蹄捞起。
17、
材料 ：猪蹄 、放入4-5克盐。
22 、
15 、再加入清水 。
2 、
10 、
9 、大葱 、倒入调好的南乳酱。大葱切段 ，焖至汁至浓稠即可 。猪蹄凉水下锅 。花生 、花生提前泡浸20分钟 ，加酱油 。