原料 ：新鲜的自酿葡萄、用淡盐水浸泡15分钟；

　　3、葡萄捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干；

　　9 、室温下保存；

　　7 、葡萄果肉和种子分离 ，自酿白糖（6:1）

　　做法：

　　1 、葡萄看瓶内没有气泡产生，自酿把葡萄逐个捏碎，葡萄装进干净、自酿冲洗 ，葡萄

自酿葡萄逐个带蒂剪下 ，葡萄放到阴凉处 ，自酿添加一半糖，葡萄剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄；

　　2 、无水无油的玻璃瓶子里，彻底晾干水分；

　　4、把剪好的葡萄冲洗干净，密封 ，用漏勺分离果肉果皮和种子；

　　8  、20天左右  ，全部留用；

　　5 、捞出 ，把提取的酒液装瓶低温避光封存 。让葡萄皮、沥干水分 ，搅拌均匀；

　　6、